Recepten

tamme kastanje recept

Tamme kastanjes

Wie kent niet de karretjes met geroosterde tamme kastanjes van een bezoek aan Parijs? Op hoeken van straten en pleinen verkopen ze in het najaar de hete, met z...
linzen recepten

Recepten met linzen

Bij linzen had ik altijd een melige, papperige associatie tot ik exemplaren met een bite proefde in restaurants. Een linzentorentje met ganzenlever en briocheb...
kippensoep recepten

Kippensoep 3 recepten

Kippensoep is een lichte soep met op basis van kippenbouillon met kippenvlees en groenten. Door er wat rode peper en kokosmelk aan toe te voegen kun je er een O...
baklava

Baklava

Baklava is een zoete lekkernij die vooral veel geserveerd wordt op de Balkan en in het Midden-Oosten. Men denkt dat het gerecht oorspronkelijk uit het Turkse pl...