• home
    • Rubriek.nl
  • Koken met
    Koken met
    gehaktballetjes met saus

    5 x recepten voor gehaktballen met saus

    recepten met peer
    Fruit

    Recepten met stoofperen en handperen

    water met een fruit smaakje
    DrankFruit

    Water met een (fruit) smaakje maken

    fruit smoothies
    DrankFruit

    Fruit smoothies, vijf recepten

    • Ei
    • Fruit
    • Groenten
    • Kruiden
    • Rijst en Granen
    • Vis
    • Vlees
    • Zuivel
    • Diversen
  • Drank
    Drank
    wijn kiezen bij kip

    Wijn combineren met kip en kalkoen

    ijskoffie

    Zelf ijskoffie maken recepten

    water met een fruit smaakje

    Water met een (fruit) smaakje maken

    • Warme dranken
    • Koffie
  • Kookhulp
    Kookhulp

    10 Tips om minder eten weg te gooien

    watermeloen

    Wat eet je bij warm weer?

    bakpoeder, wijnsteenbakpoeder en soda

    Bakpoeder of baking soda, wat is het verschil?

    • Hoe maak je…..
      • Kruidenmengsels
      • Smaakmakers
    • Maten
    • Kooktechnieken
    • Temperatuur
    • Stel een vraag
      • Bekijk gestelde vragen
  • Recepten
    Recepten
    gehaktballetjes met saus

    5 x recepten voor gehaktballen met saus

    ijskoffie
    DrankIJs

    Zelf ijskoffie maken recepten

    foto: C. Farrugia/Unsplash
    Brood

    Bak zelf brood in je broodbakmachine

    IJs

    IJs maken met de ijsmachine

    • Internationale gerechten
      • Mediterrane gerechten
    • Kinderrecepten
    • Brood
    • Koek & gebak
    • Ontbijt
    • Hoofdgerecht
    • Nagerechten
      • IJs
    • Pizza & Pasta
    • Salades
    • Sauzen & smaakmakers
    • Soepen
  • Feest
    Feest

    10 Tips om minder eten weg te gooien

    KookgereiNieuw

    Deze 4 pannen mogen niet ontbreken in jouw keuken?

    gehaktballetjes met saus
    ReceptenVlees

    5 x recepten voor gehaktballen met saus

    recepten met peer
    Fruit

    Recepten met stoofperen en handperen

    • BBQ
    • Feestelijke gerechten
    • Kerst
    • High tea
    • Oud & Nieuw
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Valentijn
  • Producten
    Producten

    geproefd, getest, uitgeprobeerd

    Ovenheerlijke pizza aanbieding

    Maak je eigen frisdrank met de SodaStream

    Review Melitta Caffeo CI

    • Nieuwe producten
  • Media
    Media

    Diverse restaurants in een wandeling

    • Blogs
      • Matisse
    • Culinaire films
    • Kookboeken
      • Kookboeken 2013
      • Kookboeken 2012
      • Kookboeken 2011
  • Shop
    Home
    Kookhulp
    Alle
    • Hoe maak je.....
    • Kooktechnieken
    Oudste
    • Laatste
    • Oudste
    • Willekeurig
    • A to Z

    Kookhulp

    frituurpan
    Kooktechnieken

    Over frituren, frituurpannen en schoonmaken

    Frituren is het bereiden van voedsel in kokend vet. Frituren is helaas een vrij vette aangelegenheid en staat daardoor helaas...
    Kooktechnieken

    Stoomkoken

    Stoomkoken of komen met stoom is een oude manier van koken die de laatste tijd weer in de belangstelling staat....
    sudderen, stoven en smoren
    KooktechniekenVlees

    Sudderen, stoven en smoren

    Buiten is het koud en binnen staat een pan te pruttelen die je huis vult met heerlijke geuren. De geur...
    groenten en fruit van het seizoen
    FruitGroentenKookhulp

    Groenten en fruit van het seizoen

    Hoewel de meeste groenten en veel fruitsoorten het hele jaar verkrijgbaar zijn, hebben groenten en fruit toch hun eigen seizoen....
    stoofvlees herfst
    KooktechniekenVlees

    Stoofvlees recepten voor de herfst

    Denk aan herfstgerechten, en stoofvlees hoort daar zeker bij. Hoewel de bereidingstijd lang is, kost het niet veel tijd om...
    goede manieren aan tafel
    KookhulpNieuw

    Goede manieren, tafelmanieren en etiquette

    Wie weet hoe het hoort? Natuurlijk hoef je het bij informele etentjes allemaal niet zo nauw te nemen. Maar je...
    hoe snijd je een paprika
    Kookhulp

    Een paprika snijd je zo

    Er zijn zo van die klusjes die je altijd op de zelfde manier uitvoert, zonder te denken of het ook...
    conversie buitenlandse maten
    Kookhulp

    Conversie buitenlandse maten en inhoud

    Lekker buitenlands recept? Vul de maten hieronder in om ze om te rekenen. Vul een half in als 0.5 Vul...
    oven temperaturen
    Kookhulp

    Temperatuur

    Oude of buitenlandse recepten met temperaturen in Fahrenheit of gasoven standen? Zet de temperatuur om in de oventemperatuur in graden...
    Kooktechnieken

    Rendang rundvlees in de slow cooker

    Rendang vlees is een gerecht dat lekker lang moet sudderen. Ideaal om in een slowcooker te maken. Het beste resultaat...
    Kooktechnieken

    Zoete aardappelen sous vide

    In het sous vide apparaat kan je ook groenten klaarmaken en dat heeft een aantal voordelen. Zo worden de groenten...
    Kooktechnieken

    Babi ketjap in de slow cooker

    Voor het maken van babi ketjap kan je allerlei soorten varkensvlees kiezen. Varkenshaas of frikandeau zijn wat malsere vleessoorten die...
    Kooktechnieken

    Karbonades sous vide

    Karbonades kunnen heel lekker zijn. Maar vaak niet als ik ze klaarmaak. Het lukt me niet om er een mals...
    Kooktechnieken

    Kip cordon bleu sous vide

    Een recept om kip cordon bleu sous vide te bereiden. Dit recept komt uit het boekje dat bij het Espressions...
    Kooktechnieken

    Espressions sous vide en slow cooker

    De slowcooker 5,5L Duo Sous Vide Espressions EP4000 combineert twee functies in één apparaat: sous vide koken en een slow...
    chocolademelk van cacao
    Hoe maak je.....Warme dranken

    Hoe maak je chocolademelk van cacao?

    Lekker op een koude avond: zelfgemaakte chocolademelk. Chocolademelk kan je op verschillende manieren maken. Dit is de manier om het...
    vegetarische bouillon maken
    Hoe maak je.....Soepen

    Hoe maak je vegetarische bouillon?

    Behalve van vlees kan je bouillon ook alleen van groenten en kruiden maken. Bouillon voor groentesoep en andere soepen maak...
    shoarmakruiden
    Hoe maak je.....Kruidenmengsels

    Hoe maak je shoarmakruiden?

    Shoarmakruiden kan je in een potje kopen, maar waarschijnlijk heb je alle kruiden wel in huis om het zelf te...
    gyros kruiden
    Hoe maak je.....KruidenmengselsSmaakmakers

    Hoe maak je gyroskruiden

    Handig en lekker dit recept om zelf gyroskruiden te maken. Gyroskruiden zijn lekker om kip, varkensvlees en lamsvlees te kruiden. Maar...
    nutella flappen
    Hoe maak je.....

    Hoe maak je Nutella flappen

    Dit is echt supermakkelijk en snel om te maken en je hebt er weinig voor nodig. Lekkere snack voor bij...
    koken in de tajine
    KooktechniekenOosterse keuken

    Koken in de tajine

    Sinds eeuwen wordt er gekookt in kleipotten. De Tajine is een oude kookpan uit Noord-Afrika gemaakt van klei. Klei houdt...
    Hoe maak je.....

    Hoe maak je tahin of sesampasta?

    Het is heel eenvoudig om zelf tahin of sesampasta te maken. Tahin of tahini (je spreekt de ‘h’ als ‘g’...
    Hoe maak je.....

    Hoe maak je hummus

    Hummus is een lekker smeersel of dip op basis van kikkererwten. Het is eenvoudig om te maken. Je hoeft niets...
    rode kool met port
    GroentenHoe maak je.....

    Rode kool in port gekookt

    Zelf rode kool maken is even werk, maar zeker de moeite waard. Rode kool is echt een herfst- en wintergerecht....
    bramen frambozen invriezen
    FruitKookhulp

    Vers fruit invriezen in 7 stappen

    Helaas zijn sommige fruitsoorten maar erg kort vers verkrijgbaar. Maar als je het fruit invriest, kan je er veel langer van...
    speculaaskruiden recept
    Hoe maak je.....Koek & gebakKruidenmengselsSinterklaas

    Hoe maak je speculaaskruiden

    Speculaaskruiden of koekkruiden kun je in potjes of zakjes kant en klaar kopen. Maar door het zelf te mengen kun...
    brownie
    Hoe maak je.....Koek & gebak

    De lekkerste brownies

    De lekkerste brownies bak je zelf, met echte chocolade natuurlijk. Wat is het verschil tussen brownies en chocoladecake? Cake is...
    zelf jam maken
    Hoe maak je.....

    Zelf jam maken

    En ik altijd maar denken dat jam maken een heel gedoe is. Potten steriliseren, fruit schoonmaken, wassen snijden, koken en...
    BakkenHoe maak je.....

    10 Tips om de perfecte pannenkoeken te bakken

    Pannenkoeken zijn heerlijk en niet moeilijk om te maken. Het is niet veel moeilijker dan het koken van een ei. Toch...
    GroentenKookhulp

    Welke ui gebruik je in welk gerecht?

    Er zijn verschillende soorten uien die in verschillende gerechten passen. Uien worden veel gebruikt en zijn belangrijke smaakmakers in de...
    Meer laden

    Zoeken

    Nieuw

    10 Tips om minder eten weg te gooien

    Deze 4 pannen mogen niet ontbreken in jouw keuken?

    gehaktballetjes met saus

    5 x recepten voor gehaktballen met saus

    recepten met peer

    Recepten met stoofperen en handperen

    wijn kiezen bij kip

    Wijn combineren met kip en kalkoen

    • disclaimer
    • copyright
    • contact
    • adverteren
    • rubriek.nl
    • home
      • Rubriek.nl
    • Koken met
      • Ei
      • Fruit
      • Groenten
      • Kruiden
      • Rijst en Granen
      • Vis
      • Vlees
      • Zuivel
      • Diversen
    • Drank
      • Warme dranken
      • Koffie
    • Kookhulp
      • Hoe maak je…..
        • Kruidenmengsels
        • Smaakmakers
      • Maten
      • Kooktechnieken
      • Temperatuur
      • Stel een vraag
        • Bekijk gestelde vragen
    • Recepten
      • Internationale gerechten
        • Mediterrane gerechten
      • Kinderrecepten
      • Brood
      • Koek & gebak
      • Ontbijt
      • Hoofdgerecht
      • Nagerechten
        • IJs
      • Pizza & Pasta
      • Salades
      • Sauzen & smaakmakers
      • Soepen
    • Feest
      • BBQ
      • Feestelijke gerechten
      • Kerst
      • High tea
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
    • Producten
      • Nieuwe producten
    • Media
      • Blogs
        • Matisse
      • Culinaire films
      • Kookboeken
        • Kookboeken 2013
        • Kookboeken 2012
        • Kookboeken 2011
    • Shop
      Begin met typen om resultaten te bekijken of druk op ESC om te sluiten
      Matisse herfst koffie recept feest
      Bekijk alle resultaten