Het bakken van perfecte cupcakes lijkt op chemie. Het komt allemaal vrij nauw. De hoeveelheden van de ingrediënten en de...
Erg verwarrend allemaal die verschillende namen, zeker als je ook wel eens Engelse recepten gebruikt. Wat is bakpoeder, bakzout, baksoda...
Zoete (kaneel)broodjes bakken? Maak dan deze eens. Besprenkel ze met glazuur en je hebt een heerlijke zoete broodjes gebakken. Kaneelbroodjes...
Dit is een bananenbrood gebakken van havermeel, zonder suiker en weinig vet. Een bananenbrood is een ideale manier om je...
Pannenkoeken zijn heerlijk en niet moeilijk om te maken. Het is niet veel moeilijker dan het koken van een ei. Toch...
Toen ik het boekje ‘Magische Taarten’ zag, was is meteen nieuwsgierig. Eén beslag en na het bakken heb je een...
Het is soms even zoeken en uitproberen, maar van alle geteste recepten is dit de favoriet geworden voor luchtige pannenkoekjes. Met...
In ieder geval het lekkerste bananenbrood dat ik gebakken heb. Misschien kan je het trouwens beter cake noemen. Bananen staan...
En dit jaar is het extra feestelijk omdat Nationale Pannenkoekendag zijn 10-jarig jubileum viert. Er zijn allerlei verschillende soorten pannenkoekenmixen....
Speculaasjes of dikke speculaasbrokken zijn lekker kruidige koekjes voor koude, winterse dagen. Gekocht zijn ze lekker, zelf gebakken nog veel...
Het woord muffins is afgeleid van het Franse woord ‘moufflet’ en betekent zacht in de zin van brood. Engelse en...
Ik dacht altijd dat baklava maken heel lang duurde. Nou dat valt erg mee. Dit heb je nodig voor...
Oorzaken waarom je cake soms niet goed rijst of halverwege inzakt. Een cake bakken is een leuk werkje met een...