Het woord muffins is afgeleid van het Franse woord ‘moufflet’ en betekent zacht in de zin van brood. Engelse en...
Joined08/06/2016
Articles376
Comments12
Burnt is een film die zich afspeelt in de keuken van een sterrenrestaurant. Adam Jones (Bradley Cooper) was een succesvolle...
Koken met granen. De lekkerste recepten met spelt, quinoa, boekweit, farro, polenta en meer. Het is eigenlijk iets dat ik...
Ben je een koffieliefhebber? Drink je het het liefst zwart en sterk of lijkt wat variatie je lekker. Hieronder een...
Zelf rode kool maken is even werk, maar zeker de moeite waard. Rode kool is echt een herfst- en wintergerecht....
Wel de lusten, niet de lasten. De Heren van de Koffie hebben het bedacht. Natuurlijk kun je in de horeca...
Een supersnel en makkelijk te maken ijs van mango en Griekse yoghurt. Een makkelijk toetje dat ik vaker maak is...
De bloemkool is een geliefde en veel gegeten groente. De meest voorkomende soort is wit, maar er zijn ook een groene,...
Powerfood deel 2 van Rens Kroes met pure recepten voor een happy & healthy lifestyle. Na haar eerste succesvolle boek...
SLA is een handboek voor groen, gezond en geweldig lekker eten In Amsterdam zijn er verschillende SLA-winkels. Winkels vol planten...
Met sandwiches kan je eindeloos variëren. Zowel met het brood als met het beleg. Sandwiches zijn ideaal om mee te...
Een buffetje bij een belangrijke voetbalmatch of heerlijke taarten en hapjes voor het verjaardagsfeestje van zoonlief: voor de echte keukenprins...
Bij linzen had ik altijd een melige, papperige associatie tot ik exemplaren met een bite proefde in restaurants. Een linzentorentje...
Kun jij ook niet aan de dag beginnen zonder je kop koffie. Waarom is koffie drinken eigenlijk zo populair? Wereldwijd...
Dat kan, met de M-cuisine van Joseph Joseph. Eieren en de magnetron zijn niet altijd de beste combinatie. Een ei...
Knoflook, stinkend gezond Knoflook is niet meer weg te denken uit de keuken. De compacte bolletjes met hun papierachtige schilletje en...
Helaas zijn sommige fruitsoorten maar erg kort vers verkrijgbaar. Maar als je het fruit invriest, kan je er veel langer van...
Chai is een kruidige thee die gedronken wordt in veel Aziatische landen. Lekker om zelf te maken. Chai is eigenlijk...
Hummus is een lekker smeersel of dip op basis van kikkererwten. Het is eenvoudig om te maken. Je hoeft niets...
Ik dacht altijd dat baklava maken heel lang duurde. Nou dat valt erg mee. Dit heb je nodig voor...
Een nieuw kookboek van Donna Hay, daar word je blij van. De boeken zijn niet alleen een lust voor het...
Lekker afkoelen met een zelfgemaakt fruitijsje op een zomerse dag. Een variant met en zonder yoghurt. Deze ijslolly’s zijn leuk...
Een lekker recept voor havermoutrepen waar je goed mee kunt variëren. Deze repen zijn een combinatie van verschillende recepten. Ze...
Het is heel eenvoudig om zelf tahin of sesampasta te maken. Tahin of tahini (je spreekt de ‘h’ als ‘g’...
Chef’s Table is een docu-serie die je laat meekijken in keuken van zes van de meest bekende internationale chefkoks. De...
Een vraag die je als moeder meestal dagelijks hoort. Met het boek ‘Wat eten we vandaag?’ krijg je in ieder...
Sinds eeuwen wordt er gekookt in kleipotten. De Tajine is een oude kookpan uit Noord-Afrika gemaakt van klei. Klei houdt...
