mexicaanse gerechten

10 Mexicaanse gerechten

tortilla vullen
Tortilla’s vullen met…

3. Tortilla’s vullen

Je kunt tortilla’s naar hartelust vullen. Maak b.v. een keuze uit de volgende ingrediënten:

  • rul gebakken rundergehakt
  • stukjes gebakken gegrilde kip
  • vis (zalm, kabeljauw, garnalen)
  • rode of groene salsa
  • tomaat
  • (zoete) paprika
  • ijsbergsla
  • komkommer
  • mais
  • kidneybonen
  • (gebakken) ui

Breng de Mexicaanse vulling op smaak met de volgende kruiden:

  • cayennepeper
  • uienpoeder
  • paprikapoeder
  • knoflookpoeder
  • theelepel komijnpoeder (djinten)

Het gemakkelijkste is om de ingrediënten in bakjes op tafel te zetten zodat ieder naar zijn smaak een keuze kan maken.

Gevulde tortilla’s worden ook wel wraps genoemd. Recepten voor wraps vind je hier.