Shoarmakruiden kan je in een potje kopen, maar waarschijnlijk heb je alle kruiden wel in huis om het zelf te maken.
Deze mix voor shoarma kruiden kan je gebruiken om shoarmavlees te maken van varkensvlees of kipreepjes. Maar je kunt het ook gebruiken om gehaktballetjes te maken met shoarmasmaak of om vlees op de barbecue te kruiden. Bewaar het in een potje.
Dit heb je nodig
- 2 theelepels komijnpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel kaneel
- 2 theelepels gemalen zwarte peper
- 2 theelepels gemalen kruidnagelpoeder
- 2 theelepels gemalen chilipeper
- 2 theelepels paprikapoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 theelepels korianderpoeder
- 2 theelepels gemberpoeder
- 1 theelepel (zee)zout
Zo maak je het
Meng alle ingrediënten door elkaar. That’s all ;).