Sommige voedingsmiddelen zijn al heel gezond van zichzelf, maar in combinatie met andere voeding worden ze supergezond.

Dat komt omdat ze elkaars goede eigenschappen versterken of er voor zorgen dat de voedingstoffen optimaal in het lichaam kunnen worden opgenomen. Gelukkig zijn het vaak smaken die ook goed bij elkaar passen. Hier een aantal krachtige combinaties.

broccoli en tomaat

6. Avocado en groenten

Avocado bevat gezonde vetten. Die gezonde vetten helpen bij de opname van de anti-oxidanten lycopeen (tomaten) en bètacaroteen dat onder andere in wortel en groene bladgroenten voorkomt. Olijfolie in combinatie met deze andere groenten heeft een zelfde soort effect. Maak b.v. een salade van avocado, sla en tomaat.