De dagen zijn weer kort, grijs en guur en dat betekent dat we lekker onder een warm dekentje kruipen. Een warme drank zou daar natuurlijk niet bij misstaan. Om je vrijdagavondborrel wat op te warmen met echte winterse drankjes, vind je hieronder een aantal verrassende winterse recepten.
Hot Sloe Gin
Een drankje dat misschien minder voor de hand ligt om warm te drinken, is gin. Gin kennen we natuurlijk van de verfrissende gin-tonic, maar een warme versie, zal de wenkbrauwen toch een beetje doen fronzen. Toch zijn warme gin-cocktails een echte winterse verwennerij. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Hot Sloe Gin? Dat is een drankje met appelsap, citroensap, steranijs, kaneel en natuurlijk gin, dat als een soort glühwein wordt geserveerd.
Gin Mulled White Wine
Een andere verrassende gin-drank voor de winter is warme witte wijn met gin. Het is niet veel anders dan een gewone glühwein van witte wijn, maar dan met een klein scheutje gin. Gebruik het liefste een zoete witte wijn, om de warme tonen van een glühwein naar voren te halen en voeg je favoriete extra ingrediënten toe, zoals kaneel, kruidnagel en honing. Ontdek ook zeker de gin aanbiedingen van Dirck3, zodat je je gin-recept voordelig maakt.
Warme thee met rum
Om lekker op te warmen na een koude gure dag blijft een warme kop thee een heerlijke verwennerij. Je kunt de thee extra winters maken met bijvoorbeeld wat cranberrysiroop, een kaneelstokje, sinaasappelschilletjes, honing en steranijs. Een klein scheutje rum in je thee, geeft het drankje een nog spannendere twist. Rum is heerlijk als warme drank en wordt dan ook vaak gebruikt om bijvoorbeeld glühwein een scherp randje te geven.
Hot Rum Toddy
Je kunt rum ook op zichzelf warm drinken met een beetje citroensap en honing. Dit heet ook wel een Hot Rum Toddy. Het is een verrassende warme drank waar je echt dat warme winterse gevoel van krijgt.
De verrassende tegenhanger van glühwein: warm bier
Als het op warme winterdrankjes aankomt, is glühwein de standaard. Zoals je al las zijn veel drankjes hierop gebaseerd. Witte glühwein met een shotje gin en de Hot Sloe Gin hebben veel overeenkomsten met deze winterklassieker.
Je kunt veel van deze ingrediënten ook toevoegen aan een opgewarmd glas bier. Warm bier wordt vaak gezoet met een limonade van bijvoorbeeld cranberry. Je kunt vrijwel elke soort bier kiezen, maar pils of een sterker, bruin bier, zoals een stout, werken vaak het beste.