Over Matisse
Matisse, journaliste, restaurantspotter en foodie. Dol op koken en experimenteren met internationale gerechten. Van de exotische en Oosterse keuken tot Arabisch en Mediterraan. Wil je ideeën voor amuses of desserts? Zit je met een vraag over specerijen of bereidingen? Krijg je veel eters en heb je geen idee wat te maken? Alle vragen en reacties zijn welkom. Verder vind je hier tips, recepten, kookboekbesprekingen en de laatste culi-manies van Matisse.