Zaden zijn echte superfoods waarin het beste zit dat een plant te bieden heeft. Welke zaden zou je vaker moeten eten en hoe?
Waarom zijn zaden zo gezond?
Het is niet zo raar dat zaden zo gezond zijn. Zaden bevorderen het voortbestaan van de plant. Zonder zaad geen nieuwe planten. Allerlei waardevolle voedingsstoffen zijn daarom zeer geconcentreerd aanwezig in zaden. Ze bevatten grote voorraden vitaminen, mineralen, proteïnen, vetzuren en enzymen.