{"id":9426,"date":"2018-09-24T14:17:40","date_gmt":"2018-09-24T14:17:40","guid":{"rendered":"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/?p=9426"},"modified":"2018-09-24T15:30:56","modified_gmt":"2018-09-24T15:30:56","slug":"6-voorbeelden-van-functies-van-de-keukenmachine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/6-voorbeelden-van-functies-van-de-keukenmachine\/","title":{"rendered":"6 Voorbeelden van functies van de keukenmachine"},"content":{"rendered":"\n<p>Bij heel veel recepten kun je de keukenmachine toepassen om het koken makkelijker te maken. De meeste mensen gebruiken een keukenmachine vooral om beslag te mengen terwijl ze zelf iets anders doen. En natuurlijk kan dat, maar er kan nog veel meer! <\/p>\n\n\n\n<p>Check deze functies maar eens, waarbij de keukenmachine op 6 manieren gebruikt wordt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Het begin: een goede keukenmachine<\/h2>\n\n\n\n<p>Voordat we beginnen met leuke recepten met een keukenmachine, moet je er natuurlijk een aanschaffen. De keuze is vaak lastig, omdat er zoveel mogelijkheden zijn. Je kunt wel gaan voor de goedkoopste, maar meestal heb je dan slechte kwaliteit. Je kunt daarom beter gaan voor een <a href=\"https:\/\/www.philips.nl\/c-m-ho\/voedselbereiding\/keukenmachines\">keukenmachine van Philips<\/a>. Bovendien kun je die uitbreiden met tientallen hulpstukken om n\u00f3g meer te kunnen met de keukenmachine!<br\/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 1: Kneden &#8211; boterkoek deeg<\/h2>\n\n\n\n<p>Een keukenmachine heeft een\ngrote kom. Bij die kom hoort ook een stevige deeghaak. In de praktijk blijkt\nechter dat maar weinig mensen gebruik maken van de deeghaak. Jammer, want zo\nkun je super gemakkelijk deeg maken. Stel je voor dat je bezig bent met koken.\nAls <a href=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/\">nagerecht recept<\/a> wil je graag bij de koffie een lekker stukje\nboterkoek serveren. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk.png\" alt=\"deeg kneden\" class=\"wp-image-9433\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk.png 750w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-300x200.png 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-100x66.png 100w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-370x247.png 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-293x195.png 293w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk.png\" alt=\"deeg kneden\" class=\"wp-image-9433\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk.png 750w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-300x200.png 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-100x66.png 100w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-370x247.png 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/boterk-293x195.png 293w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Je doet als eerste de droge ingredi\u00ebnten (bloem, boter, suiker) in de kom van de keukenmachine. Je zet de keukenmachine op de laagste stand. Vervolgens laat je de machine rustig even kneden terwijl jij met andere dingen bezig bent. Na een paar minuten voeg je de rest van de ingredi\u00ebnten toe (eieren, evt. melk) en je laat de machine nog een poosje rustig zijn gang gaan. Ondertussen vet jij een bakblik in en laat je de oven voorverwarmen. Na een poosje haal je de kom uit de keukenmachine. Met een spatel haal je alle deegrestjes van de zijkanten van de kom. Vervolgens rol je het deeg nog even goed op, dan druk je het in de bakvorm. Et voil\u00e0: zonder dat het je meer dan een paar minuten werk kostte, heb jij een boterkoek in de oven staan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 2: Kloppen &#8211; pannenkoekenbeslag<\/h2>\n\n\n\n<p>Naast kneden kan de keukenmachine ook kloppen. Zo kun je bijvoorbeeld sauzen, beslag of andere dingen rustig laten kloppen. Wist je bijvoorbeeld dat je gemakkelijk pannenkoekenbeslag zonder klontjes kunt maken?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pannek.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9427\"\/><noscript><img alt=\"\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pannek.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9427\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Doe de bloem of volkorenmeel\nin de kom. Zet de keukenmachine aan op de laagste stand. Giet er heel langzaam\nde melk bij, terwijl de keukenmachine door blijft mixen. Geef de melk telkens\nde tijd om goed opgenomen te worden in de bloem. Voeg als laatste de eieren toe\nen laat de keukenmachine nog rustig enkele minuten doorkloppen. Laat het beslag\ndan nog een halfuurtje staan om te rusten. Vervolgens bak je heerlijke\npannenkoeken!<br\/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 3: Grof raspen &#8211; pizza beleggen<\/h2>\n\n\n\n<p>Bij de meeste keukenmachines hoort ook een opzetstuk met een rasp. Hiermee kun je bijvoorbeeld gemakkelijk groenten raspen. Ben jij hier altijd veel tijd mee kwijt? Nu niet meer! Je hebt meestal twee raspen, een grove en een fijne. Voor het beleggen van de pizza gebruik je de grove rasp.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9432\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza.png 750w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-300x200.png 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-100x66.png 100w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-370x247.png 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-293x195.png 293w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><noscript><img alt=\"\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9432\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza.png 750w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-300x200.png 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-100x66.png 100w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-370x247.png 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/pizza-293x195.png 293w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Op een pizza horen kleine\nstukjes groente. Je kunt elke denkbare groente raspen met de keukenmachine.\nGebruik een grove rasp. Doe er bijvoorbeeld courgette, paprika, wortel en ui\ndoorheen. Zo heb je meteen heel fijn gesneden groenten voor op je pizza. Veel\nvan de messen zijn ook geschikt om kaas te raspen, al moet je dat wel even\nnalezen bij jouw apparaat.<br\/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 4: Fijn raspen &#8211; r\u00f6sti maken<\/h2>\n\n\n\n<p>De keukenmachine heeft meestal twee raspen: een grove en een fijne. De eerste hebben we al gebruikt. De fijne rasp is meer geschikt voor echt fijn werk. Bijvoorbeeld als je r\u00f6sti zelf wilt maken &#8211; jummie!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/rost.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9428\"\/><noscript><img alt=\"\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/rost.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9428\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Schil de aardappels en snijd\nze in zulke stukken dat ze in het invoergat passen. Schil ook wat uien. Zet de\ngrove rasp op de keukenmachine. Rasp daarmee de aardappels en de uien fijn.\nRoer dit vervolgens door elkaar en kneed het tot een vrij stevig deeg. (Hadden\nwe het al gehad over de deeghaak?). Vervolgens bak je de r\u00f6sti in kleine\nrondjes of plakjes in de pan, oven of frituur.<br\/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 5: Sap persen<\/h2>\n\n\n\n<p>Let op: bij het sap persen maak je gebruik van een extra opzetstuk. Niet elk apparaat heeft dit stuk erbij! Je kunt met het opzetstuk vaak <a href=\"https:\/\/www.fruitatwork.eu\/ons-fruit\/fruitsoorten\/citrusvruchten.php\" target=\"_blank\">citrusvruchten<\/a> persen. Maar sommige apparaten kunnen ook sap persen uit bijvoorbeeld wortels en bieten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/sap.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9429\"\/><noscript><img alt=\"\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/sap.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9429\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Het maken van sinaasappelsap\nis helemaal niet moeilijk. Maar met de hand doen is best veel werk. En als je\ntoch een keukenmachine hebt, waarom dan niet? Snijd de vruchten in twee\u00ebn en\ndruk telkens een helft op de pers. Je kunt sinaasappels ook combineren met\ngrapefruit. Of je hakt een banaan fijn om er doorheen te doen.<br\/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Functie 6: Blender &#8211; smoothies maken<\/h2>\n\n\n\n<p>Ook voor de blender geldt dat die er wel bij moet zitten. Het is meestal een los opzetstuk voor de keukenmachine. Het is wel super handig, want zo heb je geen aparte blender meer nodig. Je kunt zo heel gemakkelijk smoothies maken van van alles en nog wat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/smoothie.png\" alt=\"smoothies blenden\" class=\"wp-image-9430\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/09\/smoothie.png\" alt=\"smoothies blenden\" class=\"wp-image-9430\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Vruchtensmoothies zijn heel\nerg lekker. En als je er wat goed gekoelde melk bij doet, kun je er een lekkere\nmilkshake van maken in de blender. Verder kun je natuurlijk ook gezonde\ngroentesmoothies maken. Denk bijvoorbeeld aan een smoothie met spinazie, met\nbroccoli of met wortels.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusie<\/h2>\n\n\n\n<p>Een keukenmachine is een erg\nveelzijdige keukenhulp. Je kunt hier werkelijk alles mee. Van snijden tot\nhakken en van blenderen tot persen. Een groot voordeel is dat van haast alle\nmoderne machines de onderdelen in de vaatwasser kunnen. Zo heb je niet alleen\nheel snel en gemakkelijk alles klaargemaakt, maar heb je ook geen zorgen over\nde afwas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bij heel veel recepten kun je de keukenmachine toepassen om het koken makkelijker te maken. De meeste mensen gebruiken een keukenmachine vooral om beslag te mengen terwijl ze zelf iets anders doen. En natuurlijk kan dat, maar er kan nog veel meer! Check deze functies maar eens, waarbij de keukenmachine op 6 manieren gebruikt wordt. Het begin: een goede keukenmachine Voordat we beginnen met leuke recepten met een keukenmachine, moet je er natuurlijk een aanschaffen. De keuze is vaak lastig, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3810,"featured_media":9436,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"6 Voorbeelden van functies van de keukenmachine. Met een goed uitgeruste keukenmachine kan je meer dan je denkt. Hier lees je zes voorbeelden.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[247],"tags":[],"class_list":["post-9426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kookgerei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}