Gekocht zijn ze lekker, zelf gebakken nog veel lekkerder<\/p>\n
Voor het bakken van speculaas heb je eigenlijk een speculaasplank nodig. Deze zijn te (online) te koop bij kookwinkels. Je hebt tegenwoordig ook een roller met speculaasjes motief. \u00a0Maar je kunt natuurlijk ook gewoon koekvormpjes gebruiken of zelf een vorm uitsnijden. Ze lijken dan niet op de speculaasjes zoals je ze gewend bent, maar smaken wel zo.<\/p>\n
[bol_product_links block_id=”bol_564dc4e04bb98_selected-products” products=”9200000031386551,9200000020325617,9200000025429691″ name=”sp” sub_id=”” link_color=”000000″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”000000″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”FFFFFF” width=”600″ cols=”2″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”0″ admin_preview=”1″]<\/p>\n
Speculaaskruiden of koekkruiden kun je in potjes of zakjes kant en klaar kopen. Maar door het zelf te mengen kun je zelf bepalen hoe mild of pittig je het wilt hebben.<\/p>\n
lees hier het recept voor speculaaskruiden<\/a><\/p>\nRecept speculaasjes<\/h2>\n300 gram bloem\n125 gram lichtbruine basterdsuiker\n150 gram boter op kamertemperatuur\n<\/noscript>1 eierdooier\n1 volle eetlepel speculaaskruiden\n3 \u00e0 4 eetlepels melk<\/p>\nevt. geschaafde amandelen<\/p>\nMeng de ingredi\u00ebnten behalve de amandelen door elkaar. Kneed het deeg tot het mooi glad is. Maak van het deeg een rol in de vorm van een worst van 4 cm doorsnede. Doe er plastic folie omheen en leg het een half uur tot een uur in de koelkast. Verwarm de oven op 165-175 C. Snijd het deeg in plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Als je een speculaasvorm wilt gebruiken, druk het deeg dan stuk voor stuk in in de vorm en leg ze dan op de bakplaat bedekt met bakpapier, iets van elkaar af. Doe je het zonder vorm, leg het dan in de vorm die je wilt op de bakplaat. Strooi over alle of een deel van de speculaasjes amandelen. Bak ze 15 minuten tot ze goudbruin zijn.<\/p>\nVan dit deeg kun je ook pepernoten bakken.<\/p>\nRecept dikke speculaasbrokken<\/h2>\nVoor dikke speculaas kun je het zelfde deeg gebruiken als voor speculaasjes. In plaats van bloem gebruik je zelfrijzend bakmeel en je kunt nog een extra theelepel bakpoeder toevoegen. In plaats van lichtbruine basterdsuiker gebruik je voor de brokken donkerbruine basterdsuiker.<\/p>\nAls garnering kun je hier ook hele amandelen gebruiken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Speculaasjes of dikke speculaasbrokken zijn lekker kruidige koekjes voor koude, winterse dagen. Gekocht zijn ze lekker, zelf gebakken nog veel lekkerder Speculaasjes bakken Voor het bakken van speculaas heb je eigenlijk een speculaasplank nodig. Deze zijn te (online) te koop bij kookwinkels. Je hebt tegenwoordig ook een roller met speculaasjes motief. \u00a0Maar je kunt natuurlijk ook gewoon koekvormpjes gebruiken of zelf een vorm uitsnijden. Ze lijken dan niet op de speculaasjes zoals je ze gewend bent, maar smaken wel zo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3810,"featured_media":7904,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Zelf speculaas bakken. Recept voor het bakken van speculaasjes en dikke speculaasbrokken.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[355,143,156],"tags":[],"class_list":["post-7902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakken","category-koek-gebak","category-sinterklaas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
300 gram bloem\n125 gram lichtbruine basterdsuiker\n150 gram boter op kamertemperatuur\n<\/noscript>1 eierdooier\n1 volle eetlepel speculaaskruiden\n3 \u00e0 4 eetlepels melk<\/p>\nevt. geschaafde amandelen<\/p>\nMeng de ingredi\u00ebnten behalve de amandelen door elkaar. Kneed het deeg tot het mooi glad is. Maak van het deeg een rol in de vorm van een worst van 4 cm doorsnede. Doe er plastic folie omheen en leg het een half uur tot een uur in de koelkast. Verwarm de oven op 165-175 C. Snijd het deeg in plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Als je een speculaasvorm wilt gebruiken, druk het deeg dan stuk voor stuk in in de vorm en leg ze dan op de bakplaat bedekt met bakpapier, iets van elkaar af. Doe je het zonder vorm, leg het dan in de vorm die je wilt op de bakplaat. Strooi over alle of een deel van de speculaasjes amandelen. Bak ze 15 minuten tot ze goudbruin zijn.<\/p>\nVan dit deeg kun je ook pepernoten bakken.<\/p>\nRecept dikke speculaasbrokken<\/h2>\nVoor dikke speculaas kun je het zelfde deeg gebruiken als voor speculaasjes. In plaats van bloem gebruik je zelfrijzend bakmeel en je kunt nog een extra theelepel bakpoeder toevoegen. In plaats van lichtbruine basterdsuiker gebruik je voor de brokken donkerbruine basterdsuiker.<\/p>\nAls garnering kun je hier ook hele amandelen gebruiken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Speculaasjes of dikke speculaasbrokken zijn lekker kruidige koekjes voor koude, winterse dagen. Gekocht zijn ze lekker, zelf gebakken nog veel lekkerder Speculaasjes bakken Voor het bakken van speculaas heb je eigenlijk een speculaasplank nodig. Deze zijn te (online) te koop bij kookwinkels. Je hebt tegenwoordig ook een roller met speculaasjes motief. \u00a0Maar je kunt natuurlijk ook gewoon koekvormpjes gebruiken of zelf een vorm uitsnijden. Ze lijken dan niet op de speculaasjes zoals je ze gewend bent, maar smaken wel zo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3810,"featured_media":7904,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Zelf speculaas bakken. Recept voor het bakken van speculaasjes en dikke speculaasbrokken.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[355,143,156],"tags":[],"class_list":["post-7902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakken","category-koek-gebak","category-sinterklaas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
evt. geschaafde amandelen<\/p>\n
Meng de ingredi\u00ebnten behalve de amandelen door elkaar. Kneed het deeg tot het mooi glad is. Maak van het deeg een rol in de vorm van een worst van 4 cm doorsnede. Doe er plastic folie omheen en leg het een half uur tot een uur in de koelkast. Verwarm de oven op 165-175 C. Snijd het deeg in plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Als je een speculaasvorm wilt gebruiken, druk het deeg dan stuk voor stuk in in de vorm en leg ze dan op de bakplaat bedekt met bakpapier, iets van elkaar af. Doe je het zonder vorm, leg het dan in de vorm die je wilt op de bakplaat. Strooi over alle of een deel van de speculaasjes amandelen. Bak ze 15 minuten tot ze goudbruin zijn.<\/p>\n
Van dit deeg kun je ook pepernoten bakken.<\/p>\n
Voor dikke speculaas kun je het zelfde deeg gebruiken als voor speculaasjes. In plaats van bloem gebruik je zelfrijzend bakmeel en je kunt nog een extra theelepel bakpoeder toevoegen. In plaats van lichtbruine basterdsuiker gebruik je voor de brokken donkerbruine basterdsuiker.<\/p>\n
Als garnering kun je hier ook hele amandelen gebruiken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Speculaasjes of dikke speculaasbrokken zijn lekker kruidige koekjes voor koude, winterse dagen. Gekocht zijn ze lekker, zelf gebakken nog veel lekkerder Speculaasjes bakken Voor het bakken van speculaas heb je eigenlijk een speculaasplank nodig. Deze zijn te (online) te koop bij kookwinkels. Je hebt tegenwoordig ook een roller met speculaasjes motief. \u00a0Maar je kunt natuurlijk ook gewoon koekvormpjes gebruiken of zelf een vorm uitsnijden. Ze lijken dan niet op de speculaasjes zoals je ze gewend bent, maar smaken wel zo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3810,"featured_media":7904,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Zelf speculaas bakken. Recept voor het bakken van speculaasjes en dikke speculaasbrokken.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[355,143,156],"tags":[],"class_list":["post-7902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakken","category-koek-gebak","category-sinterklaas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/rubriek.nl\/koken\/images\/specu.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/rubriek.nl\/koken\/images\/specuplank.jpg\")