{"id":10469,"date":"2019-10-14T12:59:34","date_gmt":"2019-10-14T12:59:34","guid":{"rendered":"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/?p=10469"},"modified":"2019-10-14T12:59:37","modified_gmt":"2019-10-14T12:59:37","slug":"gezond-frituren-met-een-heteluchtfriteuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/gezond-frituren-met-een-heteluchtfriteuse\/","title":{"rendered":"Gezond frituren met een heteluchtfriteuse"},"content":{"rendered":"\n<p>Iedereen die van\neen vette hap uit de frituur houdt, weet eigenlijk wel dat dit ongezond is. Een\nkeertje frituren is natuurlijk niet erg, maar meerdere keren per week kan\nschadelijk zijn voor de gezondheid. Gelukkig voor de frituurliefhebber is er\nook een gezonde methode voor frituren. Hiervoor moet je wel je klassieke\nfriteuse inwisselen voor een heteluchtfriteuse. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wat is een heteluchtfriteuse?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>In de volksmond staat de heteluchtfriteuse ook wel bekend als Airfryer\u2019. Maar Airfryer is eigenlijk een officieel gedeponeerde merknaam van <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in een nieuwe tab)\" href=\"https:\/\/www.philips.nl\/c-m-ho\/koken\/airfryer-topic\/airfryer-xxl\" target=\"_blank\">Philips<\/a>. Enkel de heteluchtfriteuses van Philips mogen Airfryer genoemd worden. Maar wat is een heteluchtfriteuse eigenlijk? Zoals de naam al aangeeft, kun je hiermee frituren met behulp van hete lucht en niet met frituurvet of frituurolie. Juist dit vet is het meest ongezondst aan frituren. Naast frituren kan je met een heteluchtfriteuse ook bakken, braden en grillen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"670\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10471\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr.jpg 1000w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-300x201.jpg 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-770x516.jpg 770w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-370x247.jpg 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-293x196.jpg 293w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><noscript><img alt=\"\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"670\" src=\"http:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10471\" srcset=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr.jpg 1000w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-300x201.jpg 300w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-770x516.jpg 770w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-370x247.jpg 370w, https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/10\/airfr-293x196.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hoe werkt een heteluchtfriteuse?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Een\nheteluchtfriteuse zuigt lucht aan en zal dit verwarmen tot ongeveer 200\u00b0\nCelsius. Bij de meeste heteluchtfriteuses is het mogelijk om de temperatuur in\nte stellen. Zo frituur je ieder gerecht op de juiste temperatuur. In de\nfriteuse zit een ventilator, die ervoor zorgt dat de hete lucht gelijkmatig\ndoor de friteuse wordt geblazen en de inhoud goed gaart. Er ontstaat meestal\nook een krokant korstje op je gerecht. Als de hete lucht zijn werk heeft\ngedaan, blaast de friteuse de lucht weer uit. In de regel hoef je geen olie bij\nte vullen, maar er zijn soms producten waar een scheutje olie nodig is. Maar\ndit is niet te vergelijken met de hoeveelheid olie van de klassieke frituurpan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Voordelen van een heteluchtfriteuse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Het grootste\nvoordeel is, dat je vele malen gezonder frituurt. Je maakt, in plaats van\nfrituurvet of frituurolie, enkel gebruik van hete lucht. Dit is gezonder en je\nkrijgt minder calorie\u00ebn binnen. Met een frikandel uit de frituurpan krijg je\nzo&#8217;n 200 calorie\u00ebn binnen, een frikandel uit de heteluchtfriteuse telt nog maar\n160 calorie\u00ebn. Betreffende de smaak zijn er verdeelde meningen. Normaliter zal\nde smaak van je gefrituurde gerechten nauwelijks afwijken in vergelijking met\nwanneer je in frituurvet bakt. Maar er zijn altijd mensen die wel smaakverschil\nproeven. Een klein voordeel is dat de heteluchtfrituur minder energie vraagt.\nNu gaat dit niet om een hele grote besparing. Door andere <a href=\"https:\/\/www.energieleveranciers.nl\/\">energieleveranciers<\/a> te zoeken zul je\nwaarschijnlijk meer besparen. Maar ook als je geen andere energieleveranciers\nvindt, bespaar je toch nog een klein beetje, waarmee je enkel op\nenergiebesparing de heteluchtfriteuse in vijf jaar terug kunt verdienen. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bespaar tijd met een heteluchtfriteuse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Je kunt tijd besparen met een heteluchtfriteuse. Zowel een klassieke frituurpan als een oven zullen de eerste tien minuten moeten opwarmen. Een heteluchtfriteuse is vrijwel direct op de juiste temperatuur, zodat je meteen kunt frituren. En wie kent niet de ergernis van het <a href=\"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/over-frituren\/\">schoonmaken<\/a> van een vettige frituurpan? Een heteluchtfriteuse bevat geen vet en is daarom gemakkelijk met een doekje te reinigen. Het beste doe je dit telkens nadat je deze gebruikt hebt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iedereen die van een vette hap uit de frituur houdt, weet eigenlijk wel dat dit ongezond is. Een keertje frituren is natuurlijk niet erg, maar meerdere keren per week kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Gelukkig voor de frituurliefhebber is er ook een gezonde methode voor frituren. Hiervoor moet je wel je klassieke friteuse inwisselen voor een heteluchtfriteuse. Wat is een heteluchtfriteuse? In de volksmond staat de heteluchtfriteuse ook wel bekend als Airfryer\u2019. Maar Airfryer is eigenlijk een officieel gedeponeerde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3810,"featured_media":10473,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Gezond frituren met een heteluchtfriteuse. Wat is het, hoe werkt het en wat zijn de voordelen?","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[247],"tags":[],"class_list":["post-10469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kookgerei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10469"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10469\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rubriek.nl\/kook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}