Is suiker in fruit gezonder dan toegevoegde suiker?<\/strong><\/summary>\nNee<\/strong>, het is niet gezonder of ongezonder. Je lichaam maakt geen onderscheid tussen natuurlijke of toegevoegde suiker. Maar fruit is nog altijd gezonder dan snoep omdat het behalve suiker ook vezels, vitamines en mineralen levert.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\nBevat rijp fruit meer calorie\u00ebn dan onrijp fruit?<\/strong><\/summary>\nNee<\/strong>, de voedingswaarde van de vrucht verandert niet en blijft hetzelfde als die onrijp of rijp is. Bij het rijpen wordt zetmeel in suiker omgezet. Zetmeel bevat net zoveel calorie\u00ebn als suiker, dus de totale voedingswaarde blijft gelijk.
<\/p>\n<\/details>\n\n\n\nHeeft gedroogd fruit evenveel calorie\u00ebn?<\/strong><\/summary>\nE\u00e9n verse abrikoos levert evenveel calorie\u00ebn als een gedroogde abrikoos. Alleen, doordat bij het drogen, het vocht vermindert, zijn de calorie\u00ebn, suikers en voedingsmiddelen meer geconcentreerd.
100 gram gedroogde abrikozen leveren dan 242,1<\/strong> kcal terwijl 100 gram verse abrikozen slechts 48<\/strong> kcal leveren.<\/p>\n<\/details>\n