10. Pinda’s en volkoren producten

Volkoren producten zijn rijk aan aminozuren. Dit zijn belangrijke proteïnen die een belangrijke rol spelen bij de opbouw en het in stand houden van de spiermassa. Wat ook belangrijk is als je ouder wordt. Er zijn 20 aminozuren bekend. Daarvan kan het lichaam er zelf 10 aanmaken de rest komt uit de voeding. In je lichaam worden deze samengevoegd tot proteïne. Als pinda’s in combinatie met volkoren producten worden gegeten is er een complete keten zodat deze omgezet kunnen worden in proteïnen.

Gewoon een volkoren boterhammetje met pindakaas dus. Vooral na het sporten is dit een supergezonde snack.