Het aspergeseizoen loopt van half april tot eind juni. Dan zijn de asperges het lekkerst.

Na juni wordt de plant met rust gelaten om nieuwe asperges voor het volgende jaar te kunnen maken. Buiten het aspergeseizoen worden er ook asperges geïmporteerd, met name de groene uit Peru. Hieronder de belangrijkste vragen en antwoorden over asperges.



X