Kruiden

gember

Gember

Gember is een geliefde smaakmaker. Het is een veelzijdig en relatief goedkoop kruid en heeft behalve culinaire waarde ook geneeskrachtige eigenschappen. Daarna...
verse kruiden

Koken met verse kruiden

Verse kruiden geven een gerecht extra geur, smaak en kleur. Je kunt kruiden vers van de plant, gedroogd of diepgevroren gebruiken. Kruiden kunnen van een gewo...
saffraan

Saffraan, rood goud

Saffraan was ooit duurder dan goud en nog steeds is het de prijzigste specerij ter wereld. De beste saffraan komt uit Spanje. Rond 15 oktober worden de paarse...